Smithfield源于美國弗吉尼亞州景色秀麗的帕根河岸,一個小鎮就被譽為了“美味故鄉”,那里就是享譽世界的火腿之都-史密斯菲爾德。

  1936年,Joseph Luter家族創立史密斯菲爾德食品公司,從腌制、銷售火腿開始,他們的手藝和經驗世代相傳,直至今天,成為全球著名的豬肉食品企業和規模龐大的跨國公司。

  所有Smithfield的傳奇正是從一只豬開始的。小豬生長在郁郁蔥蔥的藍嶺山麓,生長在碧綠清澈的帕根河邊,它們被悉心呵護、科學飼養,奠定了Smithfield高品質的基礎。

  在開創Smithfield的那一刻,Smithfield的產品即被賦予一種專屬的獨特風味和嚴苛的品質要求。正是這樣,Smithfield收獲了全球無數個忠實消費者的喜愛。

鄭州雙匯美式工廠投產慶典
美式新品



    美式火腿






    美式培根






    美式香腸



史密斯菲爾德簡介
美式產品食用方法
鄭州雙匯美式工廠簡介

  鄭州雙匯美式工廠嚴格按照中國食品企業建設規范,參照美國農業部食品安全標準設計和實施,從美國、德國、法國、瑞士引進了全球領先的肉制品自動化加工設備176臺套,采用3D智能成型、共擠技術、機器人理腸、自動切片包裝集成系統等,生產自動化程度達到國際一流水平。在美國專家團隊的主持與幫助下,歷經兩年時間,順利完成施工建設。生產車間引入高潔凈化控制體系,由美國專業化公司全程跟蹤服務,對200多個環境點進行監控,車間環境溫度控制在6℃以下,有效控制微生物,保證產品高品質,保障食品安全。

  鄭州雙匯美式工廠產品原料來自史密斯菲爾德,采用美國的工藝、技術,生產Smithfield品牌的培根、火腿、香腸三大類產品。Smithfield誕生于美國弗吉尼亞州景色秀麗的帕根河岸,被喻為“火腿之都”“美味故鄉”的史密斯菲爾德小鎮。18世紀,當地著名的“Smithfield火腿”就已經享譽世界。1936年,史密斯菲爾德成立公司,逐漸發展成為全球最大的生豬養殖和豬肉加工企業。2013年,萬洲國際收購Smithfield以來,在中美企業共同努力下,Smithfield漂洋過海,來到了中國。

  Smithfield品牌的培根、火腿、香腸,工藝獨特,純低溫生產,是純正美國味的高檔低溫肉制品,深受美國消費者的喜愛。鄭州雙匯美式工廠的產品,按照美國FDA和中國食品質量安全標準生產,全程冷鏈運輸、貯存、銷售,能夠滿足廣大消費者日益提高的天然、健康、安全、時尚的消費需求。

  世界大品牌,純正美國味。鄭州雙匯美式工廠生產的培根、火腿、香腸,將以高品質贏得消費者的青睞,引領中國肉類消費新趨勢。鄭州雙匯美式工廠的投產,將充分發揮中美企業協同效應,成為中西方食品文化融合的典范,助推中國肉類產業升級。

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