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雙匯發展加碼流量營銷簽約郭德綱 中式熟食試水國潮新玩法

作者: 來源:《每日經濟新聞》 2020-09-04 16:38:29 (已經被瀏覽444 次)

近日,雙匯發展(000895,SZ)交出了營收、凈利雙增長的業績答卷后,其定增70億元獲證監會批準,正式邁入肉雞產業化,市場經歷短暫震蕩更是迎來了8月底新一輪上漲行情。

據最新財報數據顯示,2020年上半年雙匯發展實現營業總收入363.73億元,同比上升42.99%;實現歸屬凈利潤30.41億元,同比上升26.74%。

雙匯營銷傳遞健康、方便的品牌內核

針對銷量情況,雙匯發展在8月18日的中期業績說明會上表示,一季度肉制品銷量受疫情的影響有所下降,但二季度實現增長,同時去年肉制品提價效果在今年逐步釋放,肉制品特優級產品結構占比提升,肉制品產品調整成效顯現。

具體來看,雙匯發展先后推出了雙匯筷廚、素食界蛋白素肉、火炫風等一系列全新產品,向高端化、休閑化領域發力。與此同時,為進一步擁抱年輕消費群體,截至7月底,相關產品已簽約黃磊、龐曉戈、鄭愷等形象代言人共同助力。

而在加速中式產品的市場布局上,雙匯發展也同樣不遺余力。8月25日,雙匯熟食啟動明星代言,簽約郭德綱,并攜手天貓美食加速電商布局,以期與騰訊、巨量引擎通過數字營銷揭開熟食產業發展新篇章。

雙匯切入熟食產業,在品牌、科研、全球資源、供應鏈、銷售網絡等方面具有先天優勢。雙匯發展營銷公關副總裁周霄表示,在市場推廣層面,邀請郭德綱代言雙匯熟食有助于樹立國民熟食、國潮新味的行業旗幟,呼應了人民群眾對健康快樂、幸福生活的向往與追求。

在該事件上,騰訊功不可沒。經過騰訊公司的精心運作,不僅促成了雙匯熟食簽約郭德綱,騰訊也承諾將為雙方戰略合作提供強大資源,與雙匯攜手共同發展。

渠道方面,天貓雙匯熟食旗艦店正式運營。為讓中國億萬消費者都能“輕松線上購買、暢享放心熟食”,雙匯熟食打破線下門店的輻射半徑,力求傳統產品觸網上線。據悉,此次天貓與雙匯的深度合作是雙方在看好熟食這一趨勢品類的線上結合。

當晚,薇婭在直播間對雙匯熟食香辣豬頭肉贊不絕口,24000多包產品一上線就被搶空。

為拓寬消費者認知場景,雙匯發展與巨量引擎結盟。而事實上,早在此前兩家公司早已碰撞出諸多火花,如雙匯素食界、吃豆人聯名視頻被抖音網友評為“最好玩的廣告片”,火炫風抖音挑戰賽播放量超9億等。巨量引擎表示,接下來將繼續發揮平臺優勢,助力雙匯在內容生產、信息分發、營銷轉化等多個維度促進品牌的年輕化、數字化。

發力熟食產業 加速中式產品工業化

截至目前,雙匯發展已開發了適應全國性市場及地方特色市場的高低溫肉制品、中式產品、調理制品、生鮮產品等1000多個產品,較好滿足了不同群體的消費需求。

從細分領域看,中國醬鹵熟食體量已達3000多億元,年復合增長20%,但知名品牌份額占比不足10%,傳統行業蘊藏著巨大的增長空間。雙匯發展大力發展熟食產業,旨在加速推進中式產品工業化,2020上半年,公司在中式熟食的產品推廣上采取了線上線下相結合的方式。

雙匯發展表示,公司線上推廣小包裝熟食產品,同時線下也會繼續加大熟乐透游戏官方网站牌店、商業櫥窗店、商超店中店、商超店中柜、雙匯特約店專柜等的建設,促進中式產品的快速發展。

從公司的整體規劃來看,據2020年半年報,下半年,雙匯發展將重點按照“主推高端產品、減少數量、提升質量、聚焦推廣”的原則,加強新產品的開發與推廣,加大中式產品、食材產品、速凍產品等的推廣銷售,加快肉制品結構調整。

與此同時,雙匯發展重視營銷投入,公司認為應聚焦主導,加強重點產品的營銷;精準調研市場,洞察消費需求;線上線下聯合營銷,科學配置廣告投放策略,擴大品牌的美譽度和影響力。

在8月的首屆中國(鄭州)乐透游戏官方网站博覽會上,雙匯精心組織了六大類200多種產品參展,既有傳統的高低溫肉制品,也有代表企業轉型升級方向的中式工業化產品、新型休閑產品和“進家庭 上餐桌”產品悉數亮相。

據了解,雙匯熟食獨特的口味來自于三大“絕招”:一是精選優質原料,經過嚴格的品質檢驗,特選多種天然香辛料調味增香;二是在鹵制過程中采用獨有的“初鹵去油去腥、二鹵燜煮提香、三鹵精細入味”三重鹵技術,使產品香而不膩,更入味;三是吸取國內外先進技術,創新采用機械自動化與傳統生產方式完美結合的工藝流程,完全彌補了傳統工藝產品質量不穩定、口味有偏差的缺陷。

而中式產品分為中式傳統、中式現代、中式食材三大系列,有著細化的市場定位和戰略布局。公司將豬頭肉、豬肚、豬心、豬肝、豬舌、豬耳、豬蹄等產品,按照中國人的口味和食用習慣制作成標準化乐透游戏官方网站,不僅可以將優勢資源最大化,還能整合較為零散的線下鹵制品行業,實現中式鹵制品的工業化生產。

在業內看來,實現中式鹵制品的工業化生產或將成為雙匯新的業務增長點,對于熟食產業而言同樣也是一次產業升級的機會。

此前,雙匯發展總裁馬相杰表示:“未來,雙匯將充分發揮跨國企業優勢,在全球范圍內整合資源,堅持中西方飲食文化融合,把歐美暢銷的高檔產品引進中國市場,把具有中國特色、適合全球消費的中式產品推向國際市場,為全球消費者提供更多美食享受,為世界肉類行業發展貢獻更多的中國智慧。”文/張林


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